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Funghi dell'Appennino Pistoiese
Amanita muscaria - Qualità : Velenoso
Caratteristiche
L'Amanita muscaria, meglio conosciuta come "Ovolo Malefico" cresce nello stesso habitat del boletus edulis per cui la ritroviamo da agosto a novembre sia nei boschi di latifoglie che di aghifoglie.
Cappello
Di forma regolare da convesso fino a spianato, di color rosso-brillante o giallao-aranciato, ricoperrto di verruche bianche.
Lamelle
Fitte e bianche libere al gambo.
Gambo
Cilindrico e bianco, ingrossato alla base come un bulbo, con un anello bianco molto vistoso.
Carne
Bianca, giallastra sotto la cuticola, di odore o sapore nullo.
Note Particolari
E' il fungo velenoso più conosciuto per il suo inconfondibile aspetto. Come nell'Amanita aureola il veleno di questo fungo crea effetti letali al sistema nervoso ( Avvelenamento Neurotossico ). Curiosità : il nome "muscaria" deriva dall'usanza medioevale di uccidere le mosche usando pezzetti di questo fungo immersi nel latte e zuccherati.

                           
Copyright Giovanni Bechi 2003